Todo inicia con el propósito de cubrir diferentes necesidades en el área de alimentos y postres, es cuando el empresario Don José Escobar ve la oportunidad de montar una empresa que fuese de bendición para varias familias y a su vez supliese las necesidades de diferentes restaurantes.

Industrial de Alimentos y Postres S.A de C.V. Nace el 15 de noviembre del año 2002, y es durante esta trayectoria se han creado lazos comerciales con diferentes marcas de prestigio en diferentes rubros: restaurantes, tiendas de conveniencia de gasolineras, cafeterías, hoteles, supermercados.